دراسة| الكافيين قد يعزز صحة الأوعية الدموية ويقلل من الالتهابات

تعد أمراض الأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية، من أبرز أسباب الوفاة عالمياً، وتكون المخاطر أكبر لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الروماتيزم الالتهابية مثل الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي،ومع تزايد الاهتمام بالبحث عن طرق لتحسين صحة الأوعية الدموية، أظهرت دراسة حديثة أن الكافيين قد يلعب دورًا هامًا في دعم صحة الأوعية الدموية، خاصة لدى المرضى الذين يعانون من هذه الحالات المزمنة،بحسب ما جاء من ميديكال إكسبريس.

أمراض الأوعية الدموية، بما في ذلك تلفها وما ينتج عنه من نوبات قلبية وسكتات دماغية، تعد من بين الأسباب الرئيسية للوفيات في العالم، تزداد هذه المخاطر لدى المرضى المصابين بأمراض الروماتيزم الالتهابية، مثل الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي، بسبب طبيعة هذه الأمراض وتأثير بعض العلاجات المستخدمة، مثل مشتقات الكورتيزون.

اقرا أيضا|أهمها الربو والسكري.. 6 أدوية احذر تناولها مع قهوتك الصباحية 

حتى الآن، ركز الأطباء على تقليل هذه المخاطر من خلال التحكم في عوامل مثل الالتهاب وتقليل جرعات أدوية الكورتيزون، إلى جانب إرشادات تقليدية مثل الإقلاع عن التدخين وخفض الكوليسترول والسيطرة على ضغط الدم، لكن فريقًا من الباحثين في جامعة سابينزا الإيطالية قدموا اكتشافًا جديدًا حول دور الكافيين في تحسين صحة الأوعية الدموية.

أظهرت الدراسة أن الكافيين الموجود في القهوة والشاي والكاكاو يمكن أن يدعم صحة الخلايا السلفية البطانية، وهي خلايا مسؤولة عن تجديد بطانة الأوعية الدموية والمشاركة في نموها،بالإضافة إلى تأثيره المنشط، يُظهر الكافيين تأثيرًا مضادًا للالتهابات بفضل تفاعله مع المستقبلات على سطح الخلايا المناعية.

قام الباحثون بدراسة 31 مريضًا بالذئبة لم تظهر لديهم عوامل خطر تقليدية مرتبطة بأمراض القلب،اعتمد الفريق على استبيان غذائي لمدة 7 أيام وأخذوا عينات دم بعد ذلك، النتيجة كانت إيجابية فالمرضى الذين استهلكوا الكافيين أظهروا صحة أوعية دموية أفضل مقارنة بمن لم يتناولوه، وتم قياس ذلك من خلال صحة الخلايا البطانية.

الباحثة الرئيسية، الدكتورة فولفيا سيكاريلي، أشارت إلى أن هذه الدراسة تمثل خطوة نحو فهم أعمق لدور النظام الغذائي في تحسين صحة الأوعية الدموية لدى المرضى،كما أكدت الحاجة إلى مزيد من الدراسات الطويلة لتأكيد هذه النتائج.

إضافة إلى ذلك، يلعب النظام الغذائي الغني بفيتامين (د) الموجود في الأسماك الدهنية والبيض، وفيتامين (أ) المتوفر في الفواكه، والأحماض الدهنية غير المشبعة، ونظام غذائي منخفض الصوديوم دورًا هامًا في تقليل الالتهابات.

تشير الدراسة إلى أن استهلاك الكافيين قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية، خاصة لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الروماتيزم الالتهابية، ومع الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج، يمكن للنظام الغذائي، بما في ذلك مصادر الكافيين والفيتامينات، أن يلعب دورًا هامًا في دعم صحة الأوعية وتقليل الالتهابات.